lundi matin.. premières instructions à l'équipe...
et premiers coups de fils aux clients.... c'est parti pour la semaine!
la place d'armes... avenue principale de Port-Louis
L'esplanade du Caudan, lieu de sortie dominicale et magasins à touriste.. le tout donnant sur le port.
Repas du midi... la crèpe locale appelée aussi "Dholl Purri". L'intérieur est garni de préparation à base de légumes appelées "Carri" ou "Rougaille"
Le "bazar" de Port-Louis où l'on trouve toute sorte de choses... Fanny a eu droit au prix "mauricien" grace à la présence de Sabrina... elle a eu pour 200 roupies des articles étiquettés pour les touristes à 550 roupies!! ya pas de petit profit......... ;-)
La médecine par les plantes.... prennez un petit peu de chaque, roulez vous en un bon morceau et respirez un grand coup... vous voilà au pays des merveilles !! ;p
L'entrée du quartier chinois "China Town"... peu nombreux à maurice (8% de la population je crois) ils detiennent de nombreuses boutiques, quincailleries et autres commerces profitables.. ils ont un fort poids sur l'économie du pays.
Pommes d'amour et autres piments rouge... des ingrédiens essentiels de la cuisine mauricienne!
Des gateaux sucrés au coco, graines de zinzli et autres douceurs trop sucrées!
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